• 杏仁一天吃多少粒合适啊?

    2023-06-06
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先,杏仁是一种富含营养的食品,并被认为有利于心脑血管。但是,人体对某些物质的耐受性各有不同,所以建议食用杏仁的量因人而异。

其次,根据美国食品药品监督管理局(FDA)的建议,成人每天可食用1.5盎司(约42.5克)坚果,其中包括杏仁。一盎司大概相当于一个咖啡杯的容量,或者28克重的坚果。因此,如果你计划每天吃杏仁作为零食,大约需要15-30颗左右。

然而,在摄入过量杏仁后可能引起腹胀、恶心和腹泻等副作用。另外,杏仁中还含有氢氰酸,虽然少量摄入并不会对健康造成影响,但过量会引起中毒。因此,建议在保证食用量适量的前提下,注意不要超过一个合理的限度。

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