薏米的功效与作用？

薏米是一种中药材，被广泛应用于传统中药中。其功效与作用如下：

1. 去湿除湿：薏米味甘、性凉，能够起到去湿除湿的作用。特别是在夏秋季节，人体容易出现湿热症状，比如身体发胖、皮肤油腻等，食用适量薏米能够起到一定的治疗作用。

2. 促进新陈代谢：薏米含有丰富的膳食纤维，有助于促进人体的新陈代谢和消化功能。特别是对于那些消化不良、便秘等问题，食用薏米有很好的缓解作用。

3. 补脾健胃：薏米具有健脾、渗湿、利水、清热的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、腹泻等症状有很好的治疗作用。薏米能够提高肠壁的蠕动，促进胃肠道的蠕动和吸收，达到补脾健胃的效果。

4. 养颜美容：薏米中含有丰富的维生素B族和E族，厚实糊粉的包层中含有草酸、磷酸和多种氨基酸，能够起到养颜美容的作用。薏米还能够清除体内自由基，使皮肤更加健康。

5. 预防疾病：薏米含有丰富的水溶性膳食纤维和多酚类化合物，能够降低血脂、调节血糖、增强免疫力，预防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生。

总之，薏米是一种非常优秀的中药材，具有多种功效和作用，特别是对于去湿除湿、补脾健胃、美容养颜等方面有很好的作用。但是，食用薏米也需要适量，不能过量食用，否则可能对身体产生不利影响。