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高血压人能吃鸽子吗
2023-05-22
医生回答

张敬群
武汉同济医院
| 心血管内科
高血压人可以吃鸽子,但需要注意以下几点:
1. 控制食量。鸽子虽然是红肉,但比其他肉类含脂肪和热量较少,成分也比较均衡,因此高血压人可以适量食用。但是还是需要注意食量,控制每天的摄入量。
2. 去皮去脂。鸽子的皮和脂肪含有较高的胆固醇和脂肪,高血压人应该尽量去除,以减少摄入的胆固醇和脂肪。
3. 补充蛋白质。鸽子含有丰富的蛋白质,对于高血压人来说,均衡的膳食很重要,应该适当补充蛋白质,以保证身体正常机能运转。
4. 注意配菜。高血压人在食用鸽子的时候,应该注意搭配一些蔬菜,如青菜、西兰花、黄瓜等,以增加纤维素的含量,帮助消化吸收,维持肠道健康。
综上所述,高血压人可以食用鸽子,但需要注意控制食量,去除皮和脂肪,补充蛋白质,以及搭配适当的蔬菜。建议高血压人在选择食材并制作时咨询医生或营养师的建议。
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