• 脑出血病人能吃鸡蛋吗

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邢宏义
主任医师 神经内科
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲 | 全国A++
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脑出血病人能吃鸡蛋中的蛋清，蛋清的主要成分是蛋白质，这对于脑出血没有什么不良影响，还能增强身体的体质。蛋黄是要避免食用的，蛋黄中含的胆固醇含量非常高，胆固醇如果摄入过多，容易引起血管的粥样硬化，导致出现血管的脆性增加，是有可能诱发脑出血复发的。脑出血的病人不能吃油腻的食物，清淡为主，多喝水，注意休息。
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