桑葚起什么作用？

桑葚，又称桑椹，是桑科桑属植物桑树的果实，具有清热解毒、生津止渴、润肠通便、抗氧化等功效。

桑葚的主要作用包括：

1. 增强免疫力：桑葚富含多种维生素和抗氧化物质，能够帮助人体提高免疫力，对抗病菌及病毒的侵袭。

2. 促进肠胃健康：桑葚具有生津止渴、润肠通便、调节肠胃功能等作用，可以缓解便秘、腹痛等症状。

3. 抗疲劳和减肥：桑葚中富含多种营养素和能量，可以提高人体的代谢水平，缓解疲劳感，同时控制体重、减少脂肪堆积。

4. 抗衰老和美容：桑葚富含多种抗氧化物质，可以抑制自由基的生成，减缓细胞的老化速度，同时可以促进皮肤细胞的生成和修复，有益于美容养颜。

总之，桑葚具有多种保健功效，在餐桌上也是一种美味又健康的水果。但对于某些人群，如糖尿病患者，应该控制饮食量。因此，在食用前最好先咨询专业医生的建议。