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三年前买的决明子现在还能吃用吗
2023-06-25
医生回答

孙军
武汉大学人民医院
| 消化内科
三年前购买的决明子,如果储存得当,现在仍然可以食用。决明子是一种中药材,具有滋补肝肾、明目清热的功效。它富含多种维生素和矿物质,对于改善眼睛疲劳、提高免疫力有一定帮助。但是,决明子也有一些禁忌症。例如在服用药物时需要注意或避免食用,同时孕妇和儿童也需要注意。此外,多食也可能导致身体的不适和过敏反应。因此,在服用决明子时,建议根据个人身体情况量力而行,适量食用。如果存储不当或者已经超过保质期,味道会变化,甚至可能导致食物中毒。因此,保险起见,应该遵循食品储藏的基本原则,存放在干燥、阴凉、通风的环境中,并防止受潮、生虫。如果存储条件未达到要求或者超过了保质期建议不再食用。
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