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吃什么降钾最快?
2023-05-05
医生回答

曹文兰
中国中医科学院西苑医院
| 肿瘤科
降低高钾血症的方法包括药物治疗和饮食调节两部分。针对饮食方面,可以以下几点来有效地降低钾的摄入量:
1、 避免高钾食物的摄入。高钾食物包括:瘦猪肉、鸡肉、鱼肉、牛羊肉、豆類、坚果、板栗、山药、蕃茄、水果(柑橘、香蕉、菠萝等)、蔬菜(芹菜、生菜、芦笋等)、蘑菇、海鲜、乳制品等。针对这些食物,食用时应尽量根据体内钾的含量和饮食习惯合理控制摄入和食用量。
2、 增加低钾食物的摄入。低钾食物包括:白萝卜、白菜、莲藕、南瓜、红苋菜、豆芽、各种菇类、油菜、茭白、粟米、丝瓜、冬瓜、草莓、山楂、苹果、梨等。这些食物可以在调整饮食时增加摄入。
3、 食用含钾食物前,进行适当加工或烹饪。水煮或用大量水煮沸是最有效的方法,使钾离子从食物中逸出并达到减钾的目的。
需要注意的是,饮食调节降低高钾血症只是辅助措施,对于高钾血症患者,必须根据医生的指导,正确地应用药物等措施进行治疗。在饮食调节过程中,也需要掌握一些基本的饮食原则,并根据自身的情况进行合理搭配。例如,进食次数要增加,食量要适宜,不宜过量或过饱。最好的办法就是找到专业的医生,对症治疗,从而达到治疗效果。
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