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秋葵不适宜什么人吃?
2023-06-19
医生回答

孙军
武汉大学人民医院
| 消化内科
秋葵作为一种营养丰富的蔬菜,适合大部分人食用。但是,仍有一些人需要注意以下几点。
首先,对于某些存在食物过敏史或者对秋葵过敏的人群,应该避免食用秋葵。还有一些患有胃肠道疾病,如溃疡病、胃炎等,或者患有肠胃功能紊乱的人,请避免食用大量的秋葵,以免刺激胃肠道,加重病情。
其次,对于患有糖尿病的人来说,秋葵的含糖量相对来说有些较高,所以应该适量食用,尽量不要过量摄入。
此外,对于老年人或者婴幼儿来说,秋葵咀嚼难度较高,容易造成喉咙卡食,甚至引起窒息等意外情况。所以,建议在食用时应该切碎或蒸煮至软烂后再食用。
综上所述,秋葵不适宜过敏人群、胃肠道疾病患者、糖尿病患者、老年人及婴幼儿。对于其他人群来说,秋葵是一种营养丰富,美味可口的蔬菜,可以适量食用。
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