黑豆浆可以天天喝吗？-35健康

武汉大学人民医院 | 消化内科

首先，黑豆是一种营养丰富的粮食作物，含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质等营养成分；其次，黑豆浆的营养价值相对于牛奶而言更为全面。因此，从营养角度考虑，天天喝黑豆浆并不会导致身体出现营养过剩或对身体产生负面影响。

但是，需要注意的是，黑豆中也含有较高的植酸含量，长期大量食用或饮用黑豆制品可能会对人体吸收锌、铁等矿物质造成一定的影响。此外，在制备黑豆浆的过程中，如果没有进行充分的处理，也有可能存在细菌污染以及过敏原等影响健康的问题。因此，在食用黑豆浆时，应注意卫生与安全，并适量饮用，以保证身体的健康。

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黑豆浆可以天天喝吗？