食醋减肥有效吗？-35健康

刘金英

副主任医师营养科

中国医学科学院肿瘤医院三甲 | 全国A++

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喝醋可以减肥。食醋中含有挥发性物质，氨基酸及有机酸等物质。每日服15~20毫升的食醋，可起到一定的减肥作用。有一种"糙米醋精"是一种固体颗粒，携带，服用方便，每日服20粒，一个月就有较明显减肥效果。保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑，爬山，快步走，球类运动，游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不要停止，且每次运动消耗热量须达300千卡，通常这种运动量会造成心跳加快，或流汗的程度。