• 晚上吃黄瓜会胖吗？

    2023-08-09
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

晚上吃黄瓜不会直接导致胖。

首先，黄瓜是一种低热量食物，100克黄瓜的热量仅为15-20卡路里左右。

其次，晚上进食不是直接导致体重增加的原因，而是因为在晚上人体基础代谢率较低，消耗能量的能力相对较弱，如果长期摄入过多能量，才会导致体重增加。

因此，如果控制好总摄入的热量，晚上吃适量的黄瓜并不会引起体重增加。

另外，黄瓜中富含水分和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加饱腹感，抑制食欲，有利于减肥。

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