• 红皮萝卜的功效与作用

    2016-10-25 6185
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科
红萝卜又名大红萝卜,东北红萝卜,胭脂萝卜等,具有极高的营养价值和药用价值,有小人参之称。红萝卜性微温,味甘,辛,归入为肺,胃二经,具有健胃消食,生津止渴,化痰止咳,顺气利便的功效。红萝卜不仅有补中气,安五脏的作用。现在医学研究还发现,它是所有食物中最佳的防癌抗癌食物,对胃癌,肝癌,肺癌,喉癌,食道癌,结肠癌,乳腺癌,膀胱癌,直肠癌等预防作用最为明显。对糖尿病,胆结石,肾结石也有很好的预防和治疗效果。
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