绿茶提子蛋糕的做法

首先，准备蛋糕所需的材料包括：绿茶粉、提子、面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉。将室温下放的黄油与糖混合，再加入鸡蛋，拌匀后分数次加入面粉和泡打粉混合的干料，最后加入牛奶和绿茶粉调匀。提子用温水浸泡后沥干。将提子放入面糊中，轻轻搅拌均匀。将面糊倒入已经涂抹好黄油、撒上少量面粉的烤盘中，放入预热至160度的烤箱中，烘烤25分钟。

需要注意的是，绿茶提子蛋糕是一种含有咖啡因的食品，对于孕妇、心脏病患者、高血压病人等人群应该谨慎食用，避免产生不良反应。在烘焙完成后，建议让蛋糕在烤盘里进行冷却，等蛋糕稍微降温后再取出，便于蛋糕的整体结构保持完整。如果想要蛋糕更加美味，可以切成小块，撒上一层细砂糖，再用火枪或烤箱内置的烤炉功能对小块蛋糕进行“烤制”，使得蛋糕变得更加脆口。