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人参酒怎么泡?
2023-06-09
医生回答

金劲松
湖北省中医院
| 中医科
1. 泡制前的准备:选择新鲜、质量好的人参,用清水洗净后切成片状;准备高度白酒,如果是第一次泡制可选择五年以上陈酿白酒。
2. 泡制过程:将人参片放入干净的玻璃瓶或器皿中,加入适量的白酒,人参片应被完全浸没在白酒中,不要漏出表面。然后将容器口紧封好,放置于通风干燥处,温度不宜过高,可选择常温泡制和冷藏泡制两种方式。
3. 泡制时间:泡制时间因人而异,但总体上说,最好采用“少量多次”的分次泡制,每次10-20天为宜。第一次泡制可先试喝,依据个人情况再决定是否继续泡制。
4. 注意事项:人参含有丰富的成分,不能直接食用,必须经过高度白酒泡制后才能服用。另外,过量饮用人参酒会对身体造成负担,应根据个人身体状况和体质掌握好使用量和频率。同时,人参酒虽有一定保健作用,但不能代替药物进行治疗,若有身体不适应及时就医。
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