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白萝卜不可与什么同食
2023-06-15
医生回答
刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
白萝卜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养成分,如维生素C、胡萝卜素、钙等。但是,白萝卜也存在与一些食物搭配会产生不良反应的情况,以下是与白萝卜不宜同食的食物:
1. 雷达果:白萝卜和雷达果都属于生冷性食物,它们一起食用会影响消化系统的正常功能,导致胃肠不适并加重胃痛等症状。
2. 芹菜:白萝卜和芹菜均含有大量的纤维素,在一起食用容易导致胃部胀气,引起腹部不适。
3. 绿豆:白萝卜性寒凉,绿豆也是寒凉性食物,两者一起吃会降低胃肠道的温度,易导致腹泻和腹痛等胃肠道不适。
4. 蛋黄:白萝卜含有维生素C成分,而蛋黄含有卵黄素,两者一起食用会使身体对维生素C的吸收率大大降低。
总之,我们要注意膳食搭配,合理搭配食物可以最大化地吸收食物中的营养成分,防止不良反应。同时,如果出现胃肠不适等症状,及时停止食用,去医院检查治疗。
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