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高血压特殊膳食
2023-06-16
医生回答

张敬群
武汉同济医院
| 心血管内科
1. 控制钠盐摄入
高血压患者应限制钠盐的摄入,每天的摄入量一般不应超过6克。对于高血压病人来说,除了食盐外,含钠较多的食物还有酱油、咸菜、罐头食品、泡菜、腊肉、腌菜等。所以日常饮食中要注意选择食物,须清淡为主,避免油腻、刺激性强的食品。
2. 提高钾摄入
高血压患者应注意增加钾的摄入,例如食用柑橘类水果、蔬菜和海产品等,以帮助降低血压。
3. 适合的脂肪摄入
饮食中的脂肪摄入也需要注意,高血压患者应该避免大量摄入饱和脂肪酸及反式脂肪酸。应选择多不饱和脂肪酸,如海鱼、豆腐、芝麻、松子等。
4. 控制糖分
高血压患者应注意限制糖分的摄入,以防止血压升高,还有不吃过多的甜食。
5. 控制饮酒
高血压患者要避免饮酒,因为饮酒容易使血压升高,影响治疗效果。
总的来说,高血压患者饮食要清淡、平衡,避免过多的盐分、油脂和糖分, 少量多餐,多食用水果、蔬菜、鱼类等食物,同时避免或限制摄入肉类等高脂食品,保持一个健康的饮食结构对于降低血压、保持身体健康是至关重要的。
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