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番石榴不能和什么一起吃?
2023-06-06
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1. 番石榴含有多种营养成分,但它也有一些需要注意的地方。
2. 如果和以下食物一起食用,会引起身体不适:
3. 第一种是牛奶或任何乳制品,因为番石榴中的鞣酸和乳制品中的钙结合后形成不易消化的物质。
4. 第二种是黄瓜、香蕉或马铃薯等淀粉类食物,这些食物中的淀粉质与番石榴中的鞣酸相遇易降低身体对铁的吸收能力。
5. 第三种是高蛋白的食物,因为蛋白质会阻碍人体摄取番石榴中的营养元素。
6. 最后还要注意的是不要在服用某些药物时食用番石榴,如感冒药、抗生素等都有可能与之产生反应。
7. 因此,在食用番石榴时要谨慎,更好咨询专业医生或药师的意见。
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