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水果养生汤的做法
2023-06-01
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,水果养生汤的做法很简单,准备的材料可以根据自己的口味和需要进行选择。我推荐选择一些富含营养和抗氧化物质的水果,比如苹果、蓝莓、草莓等。
其次,先把选好的水果清洗干净,削皮去核或去籽,然后切成适当大小的块状。
接着,把水果块放入锅中,加入适量的水或牛奶,可以根据个人口味添加一些蜂蜜或糖,搅拌均匀。
然后,开小火煮沸,转中火继续煮10分钟,让水果充分释放出营养。
最后,熄火后让汤稍微冷却一下,倒入搅拌机中搅拌到顺滑。
这样做出来的水果养生汤既美味又健康,可以给身体提供丰富的营养。尤其是在夏天,喝上一碗凉爽的水果养生汤,不仅可以解暑,还能补充水分。同时,水果中丰富的抗氧化物质也有助于减缓衰老、预防癌症等。
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