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羊肺能吃吗？
2023-05-18
医生回答
梁瀛
北京大学第三医院
| 呼吸内科
羊肺是一种可以食用的食材，尤其在一些草原民族的饮食中，羊肺制作的美食也有不少。但是羊肺中含有较多的胆固醇和脂肪，过多食用会对身体健康产生不良影响。同时，羊肺也有着较强的味腥气味，不适宜经常大量食用。对于肝肾功能不佳、高血脂等相关疾病的患者来说，建议少食或避免食用。在食用羊肺时，应当注意食材来源的卫生安全，避免食用不新鲜或加工不当的食品，以免对身体健康造成不良的影响。需要强调的是，任何时候，饮食应当健康合理，不要盲目追求新奇的口味和食品，保持节制和平衡的饮食习惯，对人体健康更具益处。
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