• 那种葡萄酒是甜的

    2023-06-03
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

葡萄酒的甜度分级:

1. 非常干型(bone-dry)酒

2. 干型(dry)酒

3. 半干型(off-dry)酒

4. 半甜型(semi-sweet)酒

5. 甜型(sweet)酒

甜的葡萄酒:

1. 甜型餐酒:一般比较甜,能提高甜味,接受各种膳食的挑战;

2. 烈酒:味道嘶辣,甜度因品种而异;

3. 香槟:大约有两个季节适合喝香槟(Valentine’sDay 和圣诞节);

4. 甜酒:罗茨卡黛里,作为糖分析度高达15%,是一款非常甜的甜酒;波特酒,口感稍带甘露,独特的酒体搭配适当的糖分可以让他的口感更丰富。

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