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那种葡萄酒是甜的
2023-06-03
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
葡萄酒的甜度分级:
1. 非常干型(bone-dry)酒
2. 干型(dry)酒
3. 半干型(off-dry)酒
4. 半甜型(semi-sweet)酒
5. 甜型(sweet)酒
甜的葡萄酒:
1. 甜型餐酒:一般比较甜,能提高甜味,接受各种膳食的挑战;
2. 烈酒:味道嘶辣,甜度因品种而异;
3. 香槟:大约有两个季节适合喝香槟(Valentine’sDay 和圣诞节);
4. 甜酒:罗茨卡黛里,作为糖分析度高达15%,是一款非常甜的甜酒;波特酒,口感稍带甘露,独特的酒体搭配适当的糖分可以让他的口感更丰富。
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