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吃什么食物补脑?
2023-05-05
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,食物对脑部健康的影响是至关重要的。以下是一些可以补充脑力的食物:
1. 鱼类:鱼类富含蛋白质和欧米茄3脂肪酸,有助于保护大脑血管,提高血液循环和记忆力。
2. 坚果和种子:坚果和种子富含蛋白质、脂肪和抗氧化物,其中包括深色坚果如核桃、巴西坚果和杏仁,能够增加认知能力。
3. 水果和蔬菜:各种色彩鲜艳的水果和蔬菜富含各种维生素和抗氧化物,有助于提高记忆力和改善心理状态。
4. 奶制品:奶制品中含有丰富的维生素B,包括核黄素、硫胺素、烟酸和葉酸,有助于维持健康的神经系统。
5. 全麦食品:全麦食品富含膳食纤维和维生素E,有助于控制血糖和保护神经系统。
6. 绿茶:绿茶中含有茶多酚和儿茶素,具有提高大脑认知能力的作用。
综上所述,以上食物都对脑部发挥作用。因此,建议平时多多食用这些健康食品,去补充脑力,保持良好的身材健康。
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