强直性脊柱炎可以吃甘蓝吗

强直性脊柱炎是一种慢性的自体免疫性疾病，以脊柱关节炎和脊柱强直为主要特征。对于强直性脊柱炎患者的饮食，应当注意以下几点：

1.控制总热量和脂肪摄入量。患者应当避免食用高脂高热量的食品，尤其是含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食品，例如：薯片、动物内脏等。

2.适量补充优质蛋白和维生素。蛋白质是强直性脊柱炎患者维持肌肉、细胞和组织健康必不可少的营养素。建议患者选用优质蛋白，如瘦肉、鱼、蛋类等。此外，患者还应该适量摄入维生素D、维生素C等营养素。

3.患者应当避免摄入对肠道和免疫系统不利的食品，例如酒精、辛辣食品、咖啡等。

4.确定患者的个性化饮食计划。应该结合个人情况进行合理的规划，例如，在患者食用高纤维食品时，应根据症状评估肠道受损情况，避免因高纤维食品引发腹泻等不良反应。

关于甘蓝。甘蓝是一种十分食用的蔬菜，富含维生素C、叶酸等。在适量的情况下，强直性脊柱炎患者可以食用甘蓝。但是，如果患者存在相关不良反应，请在医生指导下调整饮食。