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银杏叶茶的制作方法是什么
2023-06-02
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
银杏叶茶的制作方法如下:
1.选购新鲜的银杏叶,最好是在秋季收获的新鲜叶子,质地柔软而有弹性。
2.先将银杏叶洗干净,在清水中浸泡15-20分钟,去掉杂质和尘土。
3.将清洗干净的银杏叶摊放在阴凉通风处晾干,直至杂质和水分都干净。
4.将晾干的银杏叶放入开水中煮2-3分钟,然后捞出放入杯中。
5.加入适量的蜂蜜或者红糖,与银杏叶充分混合,口感更佳。
6.最后,静待茶渍散发出香味,即可饮用。
银杏叶茶中富含多种生物活性成分,可以帮助缓解头痛、失眠等问题,还可以提高免疫力和改善皮肤质量。然而,银杏叶茶并不适合所有人,孕妇、哺乳期的女性、以及存在肝、肾功能问题的人应该避免饮用。如果您有任何身体不适,需要咨询医生的建议。
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