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水鸭子肉的功效与作用
2023-06-15
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
水鸭子肉的功效与作用:
1. 补充营养:水鸭子肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,其中含有丰富的蛋白质、钾、钙、铁、锌等营养物质,可以为人体提供营养,增强体质。
2. 有益于肝肾:水鸭子肉具有清热解毒、滋阴润燥、利水消肿、健脾开胃等作用,特别有益于肝肾的调养,对肝脏和肾脏功能不佳的人有很好的帮助。
3. 改善贫血症状:水鸭子肉中富含铁质,有助于补充血液中的血红蛋白,改善贫血症状。
4. 有助于消化:水鸭子肉中的蛋白质易被人体吸收,可以促进胃肠道的消化吸收,对于胃肠不好的人群,食用适量的水鸭子肉可以起到帮助消化和调理胃肠的作用。
5. 有助于美容养颜:水鸭子肉中含有丰富的胶原蛋白和维生素等营养物质,可以促进皮肤细胞的再生,达到美容养颜的作用。
总体来说,适量食用水鸭子肉可以为身体提供营养,具有多种益处,但是也要注意不要过量食用,以免造成负面影响。对于有慢性病或者其他健康问题的人群,应该在医生的建议下进行食用。
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