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青少年健脑补脑吃什么好
2023-06-22
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
青少年健脑补脑可以从以下几个方面入手:
1. 多吃富含DHA的食品。DHA是大脑的重要成分,可以促进神经元的生长和发育。适量多吃富含DHA的食品可以补充大脑所需,比如深海鱼类、虾皮、海带、紫菜等。
2. 多吃富含B族维生素的食品。B族维生素在能量代谢、神经传递和脑细胞生长发育中起着重要作用。青少年在生长发育期间,需要大量的B族维生素,可以多吃富含B族维生素的食品,比如瘦肉、蛋类、豆类、全麦面包等。
3. 适量补充蛋白质。蛋白质是组成神经元的重要成分,能够帮助神经元的生长和修复。青少年需要适量补充蛋白质,可以选择鸡肉、鱼类、奶制品、豆腐等食品。
4. 多吃富含抗氧化物质的食品。抗氧化物质可以帮助清除自由基,减少神经元受损。青少年可以多吃富含抗氧化物质的食品,比如蓝莓、石榴、花生、蔬菜等。
5. 注意饮食营养均衡。青少年饮食营养均衡对于健脑很重要,可以通过多吃蔬果、粗粮、杂粮等多元化的食物来保持营养均衡。此外,定时定量的饮食和规律的生活作息也有益于大脑的健康成长。
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