花生泡一夜能吃吗

花生泡一夜后可以吃，但是需要注意以下几点。

首先，泡夜的花生容易滋生细菌，造成食物中毒。因此，在积极消除掉细菌的情况下，才可以食用。如果花生已经发霉或者有异味，要及时丢弃，不要食用。

其次，泡夜的花生营养含量可能会有所流失。因此，想要保持花生营养价值，最好在泡夜后马上烹饪食用。或者泡夜花生之后，可以用热水焯一下，这样可以减少营养流失，保留花生的口感和营养。

最后，如果你患有消化道疾病，如溃疡、胃病等，不建议食用花生泡夜。因为泡夜的花生难以消化和吸收，容易加重消化道疾病的负担。同时还可能会引起过敏反应，引起皮肤痒和喉咙不适等不适症状。

综上所述，虽然花生泡夜可以吃，但是需要注意卫生和烹调方式。如果是消化道疾病患者或者过敏体质者，最好避免食用。