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榴莲点心是怎么做的?
2023-06-21
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
榴莲点心是一道很受欢迎的甜点,它的做法如下:
首先,需要准备好榴莲馅料和饼皮。榴莲馅料需要将新鲜的榴莲果肉捣碎成泥状,再添加适量的糖和奶油混合均匀。饼皮需要将面粉、糖和黄油混合,并加入蛋黄和牛奶搅拌成面团。
其次,将饼皮搓成小球形状,放入模具中压成薄片状。将榴莲馅料填入饼皮中,再将饼皮封口,轻轻捏紧。
然后,将制作好的榴莲点心放入预热好的烤箱中烤制。温度和时间根据自己的烤箱调整,一般为180摄氏度,烤制15-20分钟即可。
最后,将烤好的榴莲点心取出,放凉后即可享用。
需要注意的是,榴莲点心不要吃太多,因为榴莲本身就比较油腻,再加上饼皮,容易导致消化不良,对身体不太好。建议适量食用,享受美味的同时,也要注意健康。
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