• 胆管结石可以吃杏仁吗

    2023-06-02
医生回答
徐海峰
副主任医师 三甲 免费咨询
北京协和医院 | 肝胆外科

1. 胆管结石是什么

胆管结石是指在胆管中形成的结石,是胆石症的一种类型,是由胆汁中胆固醇、胆色素和钙盐等物质沉淀形成的石头。

2. 杏仁的营养价值

杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、B族维生素、叶酸、钙、镁、锌等营养素,有助于提高免疫力,促进肠道消化吸收和维护皮肤健康等。

3. 胆管结石患者是否可以吃杏仁

一般来说,胆管结石患者应该遵循低脂、低胆固醇、低盐、高膳食纤维的饮食原则,以减轻病情和预防复发。而杏仁属于高脂肪、高蛋白质的食品,经常食用可能会增加胆管结石病人患病风险和病情加重,因此不建议患者吃杏仁。

4. 胆管结石患者可以吃哪些食品

建议胆管结石患者多吃蔬菜、水果、全谷类食物、瘦肉、鸡蛋、豆腐、鲜奶等易于消化的食物;避免油炸、烤制、腌制、熏制食品、动物内脏、辛辣刺激食品等对胆囊刺激大、易胀气的食物。并且要保证摄入足够的水和膳食纤维,有助于排泄多余胆固醇和废弃物,减少胆栓堆积和胆管结石形成。

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