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冰糖雪梨水该如何制作呢
2023-06-13
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,准备好必要的材料,包括新鲜的雪梨、适量的冰糖和清水。
其次,将雪梨去皮去核切成小块状,备用。
接着,在一个锅中加入清水和适量的冰糖,用中火加热搅拌,直至冰糖完全溶解。
然后,将切好的雪梨块放入糖水中,大火煮沸后转小火煮约20分钟左右,直到雪梨变软糯,外层透亮。
最后,将冰糖雪梨水装入杯中,建议冷藏后喝,既可以起到清热解暑、润肺止咳的作用,又能享受到甜美可口的口感。
温馨提示:冰糖雪梨水虽好喝,但建议少量饮用,不要过量,因为雪梨本身是寒性水果,易导致腹泻等不适。此外,含糖量较高的人士也需适量饮用。
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