心脏病吃牛血有什么好处-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，牛血中含有丰富的铁质和蛋白质，对心脏健康有一定的帮助。

其次，铁是人体合成血红蛋白的重要成分，血红蛋白是运输氧气到心脏和全身各个组织的关键。缺乏铁会导致贫血，影响心脏功能。因此，适量摄入牛血中的铁可以预防贫血，维护心脏健康。

再次，牛血中的蛋白质可以促进肌肉修复和生长。如果你的心脏肌肉受损或受到炎症的影响，足够的蛋白质摄入可以帮助修复和恢复心脏功能。

最后，由于牛血中含有相关的营养物质，因此适量摄入牛血可以帮助增强免疫系统，预防疾病，从而保证心脏健康。但需要注意的是，过量的摄入会对身体健康造成负面影响，因此需要合理控制食用量。

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心脏病吃牛血有什么好处