• 烧伤吃扁豆有什么好处

    2023-05-23
医生回答
张勤
主任医师 三甲 免费咨询
上海交通大学医学院附属瑞金医院 | 烧伤科

扁豆在烧伤的治疗中具有以下好处：

首先，扁豆可以降低烧伤面积的温度，起到镇痛、镇静和止血的作用。

其次，扁豆富含蛋白质、碳水化合物和维生素等营养物质，可以促进人体新陈代谢和修复受损组织。

此外，扁豆还含有一种黄酮类化合物，在抗氧化、减轻炎症反应和预防感染等方面具有良好的效果。

总之，适量食用扁豆对于烧伤的康复有很大帮助，但需注意搭配合理、烹调方式正确以避免加重症状。

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