31种土豆家常做法

1.煮土豆：把土豆切成均匀大小的块，加入足够的水，煮熟后放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干即可。

2.土豆泥：把煮熟的土豆加入牛奶、黄油、盐、黑胡椒等调味料，用搅拌器将土豆捣成泥状即可。

3.炸土豆片：将土豆切成薄片，放入热油中炸至金黄色，沥干油份，再撒上盐即可。

4.土豆沙拉：将煮熟的土豆切成小块，加入葱花、黄瓜、芝麻酱、柠檬汁、盐、黑胡椒等拌匀即可。

5.土豆饼：将土豆切成泥状，加入面粉、鸡蛋、奶油、盐、黑胡椒等调味料拌匀，平铺在平底锅中煎至两面金黄即可。

6.土豆丝：将土豆切成细丝，加入盐、醋、糖等调味料，放入冰箱冷藏后即可食用。

7.土豆炒肉丝：将猪肉切成丝，土豆切成块，热锅冷油，加入姜蒜爆香，加入肉丝、土豆块翻炒，然后加入盐、生抽、料酒等调味料即可。

8.土豆排骨汤：将土豆切成块状，加入排骨、姜片、盐、胡椒等调味料，大火煮沸后转小火炖煮数小时即可。

9.土豆烧牛肉：将牛肉切成小块，土豆切成块状，加入姜蒜、盐、料酒、白糖等调味料，煮至土豆软烂即可。

10.烤土豆：将土豆洗净后切成小块，用橄榄油、盐、黑胡椒等调味料拌匀，放入烤箱中烤至金黄色即可。

11.土豆蛋饼：将土豆切成泥状，加入鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒等调味料拌匀，煎至两面金黄即可。

12.土豆炸饼：将土豆切成小块，加入鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒等调味料拌匀，用勺子铲起小块放入油锅中炸至金黄色即可。

13.土豆炖鸡：将鸡肉切成小块，土豆切成块状，加入盐、生抽、姜蒜等调味料，炖煮至鸡肉熟烂、土豆软烂即可。

14.土豆焖饭：将米饭放入锅中煮熟，加入土豆块、猪肉片、黄豆、盐、胡椒等调味料，小火焖煮至土豆熟烂即可。

15.土豆烤肉串：将土豆和猪肉切成块状，用肉串串起来，用橄榄油、盐、黑胡椒等调味料拌匀，放入烤箱中烤至金黄色即可。

16.土豆煎饺：将土豆切成泥状，和猪肉馅、葱花、鸡蛋等调味料拌匀，包成饺子后在平底锅中煎至两面金黄即可。

17.土豆炖肉骨头汤：将猪肉骨头和土豆块加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮数小时，加盐、胡椒等调味料即可。

18.土豆烤鸡：将鸡肉切成小块，土豆切成块状，用橄榄油、盐、黑胡椒等调味料拌匀，放入烤箱中烤至熟烂即可。

19.土豆烧豆腐：将豆腐切成块状，土豆切成块状，加入盐、生抽、糖等调味料，烧至土豆软烂即可。

20.土豆红烧肉：将猪肉切成小块，土豆切成块状，加入盐、生抽、糖、葱姜等调味料，烧至土豆软烂即可。

21.土豆豆角炒肉丝：将猪肉切成丝，豆角切成小段，土豆切成小块，热锅冷油，加入姜蒜、肉丝、豆角、土豆翻炒，加入盐、生抽等调味料即可。

22.土豆牛肉卷：将牛肉切薄，土豆切成薄片，在牛肉片上放上土豆片后卷起，用锡箔纸包裹后放入烤箱中烤至熟烂即可。

23.土豆蘑菇炖鸡：将鸡肉切成小块，土豆切成块状，加入盐、胡椒、蘑菇等调味料，炖煮至鸡肉熟烂、土豆软烂即可。

24.土豆炒鱿鱼：将鱿鱼切成小块，土豆切成薄片，热锅冷油，加入姜蒜、鱿鱼、土豆翻炒，加入盐、料酒等调味料即可。

25.土豆炖牛肉：将牛肉切成小块，土豆切成小块，加入姜蒜、葱花等调味料拌匀后，煮沸后转小火炖煮数小时。

26.土豆炒青椒：将青椒切成片状，土豆切成薄片，加入油中翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。

27.土豆鲜贝炖鸡：将鸡肉切成小块，土豆切成块状，加入蘑菇、鲜贝、胡萝卜等调味料炖煮。

28.土豆烩饭：将米饭放入锅中煮熟，加入土豆黄豆、胡萝卜、鸡肉块、盐、胡椒等调味料，小火烩煮约20分钟即可。

29.土豆焖面：将炒锅烧热放油，加入姜蒜爆香，加入土豆块、瘦肉丝、面、盐、老抽、鸡精等调味料，烧至土豆和面熟软即可。

30.土豆烧鱼：将鱼肉切成小块，土豆切成块状，加入姜蒜、盐、辣椒等调味料，烧至土豆软烂即可。

31.土豆猪蹄汤：将猪蹄和土豆块加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮数小时，加盐、胡椒等调味料即可。