• 糯米的药用价值有哪些呢

    2023-06-12
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

糯米是一种常见的粮食,而且它还有很好的药用价值,具体可以从以下几个方面来分析:

1. 补气补血:糯米有补气补血的作用,可以治疗贫血、面色苍白、疲劳等症状。

2. 健脾开胃:糯米能够健脾开胃,促进消化,降低肠胃负担,对于消化不良、食欲不振、脾胃虚弱等症状有很好的缓解作用。

3. 利尿退肿:糯米还有利尿退肿的作用,可以帮助人体排出多余水分,并缓解因水肿而引起的不适感。

4. 缓解便秘:糯米中含有一些膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,促进排便,可以缓解便秘等肠道问题。

5. 抗衰老:糯米中含有丰富的维生素B和E,这些物质对人体的皮肤、头发、指甲等有很好的保养作用,有助于延缓衰老。

总的来说,糯米既是一种常见的粮食,也是一种药食同源的食物,具有多种有益的药用价值。不过,使用糯米作为药物时,还需要根据具体症状、各种因素来选择不同的烹饪方式和用量,同时还需要注意用药安全。

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