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甲状腺功能异常吃香菇有什么好处
2023-06-05
医生回答

连小兰
北京协和医院
| 内分泌内科
香菇对甲状腺功能异常的人群有以下好处:
1. 营养丰富:香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够提高机体免疫力和抵抗力。
2. 抗氧化作用:香菇中含有多种抗氧化剂,可以清除自由基,防止其损害身体细胞,对减缓衰老、预防疾病具有一定的保健作用。
3. 调节甲状腺功能:香菇中含有多种活性物质,如三萜类、酚类、多糖类等,能够促进甲状腺素的合成和代谢,有一定的调节甲状腺功能的作用。
4. 防癌抗癌:香菇中含有一些能够抑制肿瘤细胞增殖及诱导其凋亡的活性成分,对预防乳腺癌、结肠癌等具有一定的作用。
总之,在适量食用的情况下,香菇对甲状腺功能异常的人来说是一种非常健康、营养丰富、具有多方面保健作用的食物。
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