高血糖吃鱼翅有什么好处-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

高血糖者可以适量食用鱼翅，但是需要注意以下几点：

1.鱼翅中富含胶原蛋白，能够促进胰岛素分泌，有助于控制高血糖，减缓和预防糖尿病等代谢疾病的发生。

2.鱼翅还含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分，可以增强身体免疫力。

3.鱼翅也是一种高热量、高脂肪的食物，尤其是炖汤的鱼翅更容易吸收，建议高血糖者在选择食用时，要控制食用量，并搭配低热量、高纤维的蔬菜，以避免对血糖产生负面影响。

总的来说，高血糖者可以适量食用鱼翅，但是需要控制食用量，并搭配合理的膳食搭配，以达到保健养生的效果。

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高血糖吃鱼翅有什么好处