砂锅第一次使用小窍门

砂锅第一次使用小窍门：

1. 清洗：首先，对于新的砂锅，应该使用清水仔细洗涤，不要使用任何洗涤剂或者刷子。

2. 烘干：洗涤后砂锅需要烘干，可以使用晾晒或者烤箱低温烘干。

3. 食用油：在砂锅内壁涂上一层薄薄的食用油，可以增加使用寿命同时可以防止食物粘连。

4. 热水烫：在第一次使用前，可以使用热水进行烫一下，有助于去除砂锅表面的浮渣，挥发铁锈味，减少对身体的刺激。

5. 低火加热：砂锅第一次使用时，应该使用低火加热，让砂锅逐渐升温，有助于使砂锅均匀加热，减少砂锅裂开的风险。

6. 小火煮粥：第一次使用时，可以选择煮些粥作为试验，砂锅的使用方式会影响食物的口感和营养价值，通过慢慢烧煮，让食物可以更好的吸收锅中的铁元素。

7. 储存：在使用完后，应该把砂锅擦干，并储存在干燥的地方，避免受湿气或光照伤害。