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羊肉和芹菜能一起吃吗做法是什么
2023-06-04
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1.羊肉是一种蛋白质丰富、营养丰富的肉类,含有大量的铁、锌和维生素B族等营养素,对人体有很多益处。
2.芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含维生素C、钙质和钾,有助于改善肠道健康和减轻身体负担。
3.羊肉和芹菜虽然可以搭配食用,但是在一起食用时需要注意一些问题。首先,注意控制食用量,以免摄入过多蛋白质和热量。其次,羊肉需要先处理好以去掉血腥味,然后再与芹菜、其他蔬菜一起烹饪,可以选择各种烹饪方式,如炖、焖、煮等,以充分保留食材的营养成分。
4.最后,建议在平时饮食中合理搭配食材,保证身体健康。除了羊肉和芹菜外,还有很多其他的食材可以搭配食用,如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、豆腐等。各种食材之间的搭配是一门学问,需要根据个人体质状况和饮食习惯进行选择和调整。
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