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豆浆鸡丝乌冬面的做法
2023-06-04
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
豆浆鸡丝乌冬面的做法如下:
首先准备好材料,需要豆浆,鸡肉,乌冬面,洋葱,葱姜蒜,盐,胡椒粉,生抽等调料。
将鸡肉切成丝,洋葱也切成丝备用,同时将乌冬面放入开水中煮熟备用。
取一锅加热,倒入豆浆,加入葱姜蒜爆香,接着加入鸡丝和洋葱丝,炒匀均后加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒。
炒至鸡肉熟透后,将煮熟的乌冬面放入锅中,加入适量的生抽,翻炒均匀即可。
最后将豆浆鸡丝乌冬面装盘,撒上葱花即可享用。
这道豆浆鸡丝乌冬面不仅美味,而且富含蛋白质和多种营养物质,能够为身体提供必要的营养。建议在食用时配合适量的蔬菜,更加健康营养。
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