小米和香蕉能熬粥吗-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

小米和香蕉都可以熬粥。

小米是富含淀粉和蛋白质的粮食，熬粥可以起到补益脾胃、增加饱食感的作用。此外，小米还含有丰富的维生素B和矿物质，能够增强身体免疫力，促进健康发展。

香蕉熬粥则是一种小儿常见的做法。香蕉能够增加粥的口感，还具有补益脾胃、养肾阴、止泻等作用。同时，香蕉还富含钾元素，可以维持心脏的正常功能，有助于控制血压。

总的来说，小米和香蕉熬粥都是比较健康的饮食方式，但是应该根据自己的身体状况和口味进行选择。需要提醒的是，熬粥时水的用量要控制得当，否则会影响粥的口感和营养价值。另外，在熬制时应注意火候和时间，以免出现煮糊或煮烂等情况。

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小米和香蕉能熬粥吗