花菜炒西红柿的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，将花菜切成小块并焯水，土豆也可以切成小块备用。

然后，将西红柿切成小块并热油爆炒，加入适量生姜和蒜末。

接着，将焯好水的花菜和土豆加入锅中翻炒，再加入适量盐和生抽调味。

最后，加入少量水烧开后，盖上锅盖焖煮几分钟，直到花菜和土豆变软烂并吸收了汁液。

炒花菜煮西红柿是一道口感爽嫩，营养丰富的菜品，花菜和西红柿中的多种维生素和矿物质能够满足人体的各种营养需求，并且炒菜时不要加过多油和盐，更加符合健康饮食的原则。

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花菜炒西红柿的做法