柴鱼叉烧汤面的做法

首先，对于柴鱼叉烧汤面的做法，我们可以准备以下食材：面条、叉烧、柴鱼、海带、葱、姜、鸡粉、酱油、盐、胡椒粉、油。

接着，我们可以先将海带泡软，葱姜切末备用。

然后，将柴鱼放入锅中干煸至金黄色，加入适量水，放入姜末和鸡粉，慢火熬煮20分钟左右，过滤出柴鱼汤底备用。

接着，将叉烧切片备用。

然后在另一个锅中，热油，下入葱姜末爆香，加入叉烧煸炒。

接着，加入一些酱油、盐和胡椒粉提味。

然后将柴鱼汤底倒入锅中，再加入泡好的海带，煮沸。

接着，将煮好的面条装入碗中，浇上热汤及叉烧，即可享用。

最后，在制作柴鱼叉烧汤面时，需要注意掌握好火候，使其熬出的柴鱼汤底味道鲜美，面条和其他食材也要切好合适的大小，保证口感好，营养丰富。