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吃鸡蛋过多会有什么坏处?
2023-06-19
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
吃鸡蛋过多会有如下问题:
1.增加胆固醇:一个鸡蛋中含有近200毫克的胆固醇,而且多数的胆固醇都在蛋黄中。如果过度摄入,会使总胆固醇水平升高,进而增加心血管疾病的风险。
2.消化道问题:鸡蛋中含有较大量的蛋白质和脂肪,如果过多摄入,会增加肠胃负担,引起胃灼热、腹胀等不适反应。
3.营养失衡:尽管鸡蛋是营养全面的食物,但是如果过度摄入,会导致膳食结构失衡,饮食中其他的重要营养素摄入不足。
4.可能导致过敏:鸡蛋是常见的过敏原之一,尤其是对一些年轻的婴儿和幼儿,过多摄入可能会导致过敏等问题。
因此,建议饮食中适量食用鸡蛋,不要过度食用。具体来说,成年人每天食用不超过两个鸡蛋为宜。同时,对于一些过敏体质的人群,需要特别注意。如果出现不适反应,应该尽快去医院就诊。
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