雪梨炖蜂蜜的做法

1. 首先，准备材料。雪梨1个，蜂蜜适量，清水适量。

2. 把雪梨去皮去核，切成块状备用。

3. 然后，把切好的雪梨放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火。

4. 慢慢炖煮雪梨，大约30分钟左右，直到雪梨变得软烂。

5. 最后，加入适量的蜂蜜，煮沸，让蜂蜜充分溶解，即可享用。

这道雪梨炖蜂蜜是一道很好的养生美食，同时也是一道经典的家常汤品，雪梨具有清热解毒、润肺止咳的功效，能够缓解因热引起的咳嗽和喉咙干燥的情况，而蜂蜜则有润肺止咳、滋阴润燥的功效，可以起到很好的辅助润肺止咳的作用，因此这道菜适合于咳嗽、哮喘、喉咙干燥等症状的人群食用。同时，也可以根据个人口味加入枸杞、红枣等食材，增加营养价值。