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您好,请问哈密瓜的籽能吃吗?
2023-05-05
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
哈密瓜的籽可以食用,不过需注意以下几点:
1.哈密瓜籽是富含蛋白质、脂肪、多种矿物质和维生素的食品,在一定程度上具有营养价值。
2.哈密瓜籽可以当做零食食用,适量食用可以增加饱腹感,缓解饥饿感,但需注意控制摄入量。
3.哈密瓜籽的外壳比较硬,不易消化,容易刺激胃肠道,如果摄入过多可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。
4.哈密瓜籽表面可能带有细菌和病毒,需要进行适当处理,否则可能导致感染或食物中毒。
综上所述,哈密瓜的籽是可以食用的,但需注意适量摄入,去除外壳,清洗干净再食用,以免引起不必要的健康问题。
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