放了几天鱼肉长了黄色的霉和蛆-35健康

华中科技大学同济医学院附属同济医院 | 感染内科

首先，长了黄色的霉和蛆的鱼肉是有可能导致食物中毒的。因此，若是在放置不到几天的情况下就已经开始发霉、生蛆，建议不要再食用此类食品了。

其次，食用霉变或生蛆的食物后可能会出现身体不适的状况，主要表现为胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹泻等。如果症状轻微可以自行观察几天；但如果症状严重，或是持续时间较长，建议尽快就医。

另外，在平时的生活中，为了避免食物中毒，要注意食品安全。购买和处理食品时应尽量避免交叉污染，保持厨房的清洁卫生，一旦发现食品有异常的变化应及时处理或报废，同时，要选择有质量保障的商家购买食品，加强自己的食品安全意识。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

放了几天鱼肉长了黄色的霉和蛆