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绿豆枸杞汤功效 贫血
2025-07-18

刘金英
贫血的调养可从食用绿豆枸杞汤以及日常其他方面来着手。
1. 绿豆枸杞汤的功效助力贫血调养:
绿豆富含蛋白质、多种维生素以及铁等矿物质,其中铁元素对于合成血红蛋白有重要作用,能够在一定程度上增加铁储备,有助于改善贫血状况。枸杞则含有丰富的枸杞多糖、氨基酸、维生素和矿物质等,具有滋补肝肾、益精明目的功效,其含有的营养成分可促进造血干细胞的增殖和分化,提升机体的造血功能,对于贫血的改善有积极意义。将绿豆和枸杞一起煮成汤,既能发挥绿豆清热解暑、利水消肿的作用,又能融合枸杞的滋补功效,二者协同,为改善贫血提供一定的营养支持,促进身体的气血恢复。日常可每周饮用 3 - 4 次绿豆枸杞汤,每次适量饮用,坚持一段时间后可能对贫血症状起到一定的缓解作用。
2. 饮食调整:
除了绿豆枸杞汤,贫血患者应增加富含铁的食物摄入,如瘦肉、动物肝脏、豆类等,这些食物中的铁为血红素铁,生物利用率高,有助于提高铁的吸收。同时,多吃富含维生素 C 的新鲜水果和蔬菜,像橙子、草莓、西兰花等,维生素 C 可促进铁的吸收。避免饮用浓茶和咖啡,因为其中的成分会抑制铁的吸收。
3. 生活方式改善:
保证充足的休息,每晚睡眠不少于 7 - 8 小时,良好的睡眠有助于身体的恢复和造血功能的正常运行。避免过度劳累,减少体力的过度消耗,防止因身体虚弱加重贫血症状。适当进行一些舒缓的运动,如瑜伽、太极拳等,每周 3 - 5 次,每次 30 分钟左右,运动能促进血液循环,增强身体的代谢功能,但要注意运动强度不宜过大,避免因运动导致身体缺氧加重不适。
贫血的调养需要综合饮食、生活方式等多方面长期坚持。日常要留意自身症状变化,如出现面色苍白、头晕、乏力等症状加重,或伴有心慌、气短等不适,应及时就医,进行相关检查和治疗,以防贫血情况进一步恶化。
中国民族医药协会
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