奶油蛋糕的做法有什么

奶油蛋糕是一种美味的西式甜点，适合在各种场合享用，比如生日派对、婚礼庆典、节日聚会等等。

首先，准备原料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油等。

其次，制作蛋糕体：将鸡蛋、细砂糖打至呈白色，再加入低筋面粉，搅拌均匀。将面糊倒入已涂上薄薄一层黄油的烤模中，放入预热好的烤箱中烤制。

然后，制作奶油芝士：将奶油芝士、牛奶、细砂糖混合在一起，加热至糖完全融化，稍微降温后加入蛋黄拌匀。

最后，制作奶油蛋糕：将烤好的蛋糕体放凉后，将奶油芝士倒在蛋糕体上，放入冰箱冷藏，等待奶油芝士凝固后即可食用。

需要注意的是，在制作奶油蛋糕时要注意卫生和食材的新鲜度，以免造成食源性疾病。同时，奶油蛋糕的热量较高，不适合长期大量食用，容易导致肥胖等身体问题。建议适量食用，尤其是需要控制体重的人群。