坚果和大豆能一起做豆浆吗？-35健康

武汉大学人民医院 | 消化内科

首先，坚果和大豆都是植物中营养丰富的食材，含有大量蛋白质和各种有益营养物质。

在制作豆浆的时候，选择不同的配料可以让豆浆味道更加丰富。坚果和大豆可以混合在一起制作豆浆，形成独特的风味和口感。这样做既能让豆浆口感更加丰富，同时也能使营养更为丰富多样。

需要提醒的是，豆浆中的植物蛋白质容易产生大量的气体，容易导致腹胀、消化不良等不适症状。因此，在制作豆浆的时候，需要适量饮用，并且要慢慢适应，不要一下子饮用过多。

此外，对于某些人群，如豆制品和坚果过敏者、糖尿病患者、甲亢患者等，应注意食用的数量和频率，并在医生的指导下进行食用。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

坚果和大豆能一起做豆浆吗？