• 吃白菜上火吗？白菜的营养价值有哪些?

    2023-06-13
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

白菜是一种营养价值很高的蔬菜，其含有丰富的维生素C、纤维素、钾、镁以及不饱和脂肪酸等营养成分。

其次，吃白菜不会上火。相反地，白菜为人体提供了必要的营养物质和水分，能够起到清热解毒、润肺止咳的作用，并且还有利于控制血压、预防贫血等。

总之，白菜作为一种常见的蔬菜，在我们日常饮食中有着极其重要的作用，食用白菜不仅有着很好的保健作用，还是一种营养丰富的食材，对健康有着积极的作用。

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