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糖尿病吃荞麦挂面行不行
2023-06-21
医生回答

肖万泽
湖北省中医院
| 内分泌内科
荞麦挂面确实可以作为糖尿病人的食物之一,原因如下:
1.荞麦挂面的淀粉质含量较低,其主要成分是蛋白质和纤维素。这种低淀粉饮食对糖尿病人的血糖控制有好处。
2.荞麦挂面中富含植物纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助糖尿病人排便。
3.荞麦挂面中含有一些对糖尿病人有益的营养物质,如维生素B1、维生素B2、钾、镁等。还有一些天然生物活性物质,如膳食纤维和植物化学物质等。
尽管荞麦挂面有这些好处,但是不能完全视作糖尿病人的专门食物。在日常饮食中,应该搭配其他食物,并按照医生或营养师的建议进行饮食计划。如果有严重的病情,应尽快就医,遵从医师的医嘱和治疗方案。
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